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產品說明商品簡介最好的原料： DE CECCO 採用全球最好的杜蘭小麥粉，豐富的麩質及蛋白質，讓麵糰組織更加有彈性。獨特的乾燥過程：以低溫緩慢乾燥，完整保留蛋白質成份，確保麵質有彈性，烹煮時不致斷裂。傳統的生產製法： DE CECCO 在自有磨坊中研磨杜蘭小麥，和緩磨製以避免破壞珍貴的麩質，保存最佳的純麥風味及芳香。以純淨山泉水將麵糰混和，緩慢揉製，確保麵糰麩質達到最好的延展性。獨特的切割方式：麵糰可裁切出160多種不同的形狀，以純黃銅製成的切割模型，完整將麵糰切割出不同的形狀，並保存麵糰的彈性，充份吸收醬汁。頂尖的品質訴求：好的義大利麵取決於它的顏色、芳香、口感及彈性，DE CECCO 義大利麵淺黃色澤如同天然的杜蘭小麥粉，同時嚐起來微甜的口感就如同是小麥的風味。產品內容物與規格說明/保固資訊品牌：DE CECCO 得科品名：DE CECCO 義大利斜管麵 41號麵條麵條直徑8MM，長度39MM 烹調時間：13分鐘成分：杜蘭小麥粉淨重：500G/包保存期限：36個月原產地：義大利產地：義大利

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