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內容簡介法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長 鍾茂楨的最新修訂著作！ 上千禎彩圖精彩導覽波爾多153家頂級酒莊評鑑！ 修訂版增添頂級酒預購價格，作為你收藏、投資之熱門專業標的。 波爾多位於法國西南部，典型夏乾冬雨的地中海型氣候，讓它成為最適合葡萄生長的地區。常年充足的陽光，更讓波爾多擁有廣大的葡萄莊園。許多人追逐著波爾多著名的五大酒莊及分級數酒，卻很少人知道，頗負盛名的波爾多分級酒莊制度其實源自於1855年的世界博覽會，並與路易拿破崙有著一段密不可分的歷史淵源⋯⋯ 此外，多數的波爾多酒莊均擁有上百年的歷史，你知道這些酒莊如何經歷戰亂卻仍然能保存下來？經營權不斷在各家族及企業中轉移，至今卻依然能屹立不搖？本書收錄一百餘家的法國頂級酒莊，搭配精彩的圖片，帶領你一同領略古老酒莊的神祕風釆。 2014年最新版，增加最新葡萄酒預售價格，提供收藏及投資者第一手訊息。 全書九大特色： 1.國內第一本波爾多酒莊專業鑑賞。 2.依頂級分級酒莊制度，嚴選153家（波爾多全區多達上萬家）。 3.詳述頂級酒莊制度的由來及排名。 4.甫出爐之2013年頂級酒莊預購價搶先公開，是收藏者必備指南。 5.三百餘種頂級葡萄酒購買指南，詳述評分、價格、鑑賞標準等。 6.推薦年份、儲存潛力等專業賞析，為作者累積數十年經驗所得。 7.波爾多四大產區詳盡地圖指南，快速指引。 8.千禎彩圖完整呈現頂級酒莊、酒身、酒標等豐富樣貌。 9.細說百年莊園嬗遞、經營權移轉⋯⋯等珍貴歷史文化。詳細資料ISBN：9789862484227 叢書系列：玩味地圖 規格：平裝 / 400頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：飲食> 酒  主題活動【今夜‧微醺】敬！今天很努力的你；喏、明天需要的愛與勇氣在這裡～愛酒懂酒5折起 |
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資料來源：博客來
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